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ロンドン偏食生活「嬢王様の食卓」
好きで来たイギリスだけど、食の好みだけは年々保守的に和食回帰。 ロンドンで繰り広げる「日本のごはん」奮闘記。 時々外食や非和食も楽しんでます♪
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雑炊
お腹が壊れた翌日はおかゆを食べようと、

具にする鮭フレークをあけたら、

しばらく見ないうちに食用不能になっていたので、

急いでレトルトのかに雑炊にバトンタッチ。

20080831



まぁ、それほど体調は悪くなかったんだけど、

買い置きを消費するいい口実ってことで。
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テーマ:イギリス食生活 - ジャンル:海外情報

【2008/08/31 00:00】 | ランチ
間違いなくシロ
チキンのトマトソース煮。

20080830



これは大丈夫。一口しか食べてないから。

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【2008/08/30 00:00】 | 夕食
限りなくシロ
羊のグリル、ナスソース添え。

20080829


完全にシロじゃないのは、真ん中にあるしし唐の大きなののせい。

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【2008/08/29 00:00】 | 夕食
二番目に怪しい容疑者
次はこの暖かい前菜盛り合わせのガーリックマッシュルームの向こう側にある、

スパイシーソーセージ。

20080828


ソーセージの隣のイカリングフライや春巻き、モッツァレラチーズのグリル、

ヒヨコマメのハンバーグ(ファラフェル)はシロなんだけど。

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【2008/08/28 00:00】 | 夕食
一番怪しい容疑者
多分、このオリーブが容疑者だと思うのよ。

20080827


食事の90分後にお腹が痛くなったのは・・・

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【2008/08/27 00:00】 | 夕食
照り焼き野菜
ワンプレート、カフェ風。

昨日と同じような材料ですが、玉ねぎにマッシュルームを加えて、

味は照り焼きソースで甘辛く。


20080826


いかに似たような食材を違う味でいただくかが、勝負です★

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【2008/08/26 00:00】 | 夕食
夏野菜のカレー
タイカレーをベースに、えび、鶏肉、ナス、カラーピーマン3色いれてみました。

過ぎ行く(過ぎた?)夏を惜しみながら。

20080825

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【2008/08/25 00:00】 | 夕食
つくねと焼き鳥
文字通り、つくねと焼き鳥、日本の味。

20080824


こういう日はビールがいいですね。

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【2008/08/24 00:00】 | 夕食
ベトナム風生春巻き
半年ぐらい前からだろうか、

いつの間にか近所にできていたベトナムレストランに行ってみる。

まずは定番、生春巻き!

20080823


ソースがスイートチリじゃなくて暖かいこってりピーナッツというのが面白かった。

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【2008/08/23 00:00】 | 夕食
大根と油揚げ
お味噌汁の定番ともいえる、大根と油揚げ。

作ってみたら、なんか色が単調なので、急いで乾燥わかめを投げ入れる。

20080822


これで辻褄があったつもり。

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【2008/08/22 00:00】 | 夕食
期間限定ボックスマスター
KFCの期間限定商品、BBQベーコンボックスマスターXL。

20080821 L 2008021 L2



ラップにフライドチキン、チーズ、ハッシュドポテト、サラダ、ソースが入っている。



美味しかったけど、盛り込みすぎ&味が濃い。

ファーストフードだから味が濃いのは仕方がないのか?

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【2008/08/21 00:00】 | ランチ
ポテトサラダ
友達のところにランチをご馳走になりに行った。

いろいろ美味しかったなかでも一番はこのポテトサラダ。

20080820 L


玉ねぎやハムを一度炒めているのでコクがあって絶品!!

また食べたいです~!!

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【2008/08/20 00:00】 | ランチ
マンゴー味ラッシー
犬ではなく、インドのヨーグルトドリンク。

マンゴーは南~東南アジアでよく食べられる食材。

Bend it like Beckham(邦題「ベッカムに恋して」)」の映画でも

青いマンゴーが少女に、

熟れたマンゴーが成熟した女性に例えられていただけあり、

マンゴー味のラッシーを作ろうと思うのもある意味、当然かも。


20080819 T



色は薄い黄色で、香りも味もほのかにマンゴー。

これでマンゴーの果肉が入っていればもっといいなぁ、

と物足りなく思う人もいるかもしれないが、

ラッシーは飲み物なのでこのままで充分だと思う。

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【2008/08/19 00:00】 | おやつ・デザート
夏はカレー!
やっぱり夏はカレーだよね、とカレーを買ってきた。

けど、最近、辛いカレーばかりだったので、なんか物足りない。


20080818 D


シェフが変わった?それとも私たちの舌が変わった??

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【2008/08/18 00:00】 | 夕食
一口アイス
コルネットという、日本で言うとグリコのジャイアントコーン

20080817


みたいなアイスクリームの一口バージョン。

最近は生チョコ入りとかいろいろあるようですが、


そんなに凝らなくてもいいし、大きくなくてもいい。


目だけはしっかり全部食べて、本当に食べるのは一つ。

長さ5センチぐらいです。

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【2008/08/17 00:00】 | おやつ・デザート
手巻き寿司
何年ぶりかで手巻き寿司をしてみた。やっぱりいいな、日本の味♪


20080816 D


写ってないけど、いくらもあります。

イクラってロシア語由来なんだってね、知ってた?

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【2008/08/16 00:00】 | 夕食
グリーンサラダ
20080815 D


一色ではないのですが、サラダ!

たまにはセロリが食べたくなるときもある。だって、私、夏がダメなんですもん。

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【2008/08/15 00:00】 | 夕食
買食
外食が多いのではないか?というご指摘がありますが、

必ずしもそういうわけではなく、台所から運んでいるうちに、

つい忘れて食べ始めてしまうのです。


出来合いというのは大体、私が作っているのではないので、

カメラを準備する余裕もあるというもの。


20080814 D


コールドチキンとサラダ3種。

向こうに見えるのは、スーパーで売っている、

箸で壊れて、口の中で固まる不思議なシャリを使っているイギリスの寿司。


保健衛生法で、冷蔵保存を義務付けているからそうなるのだそうです。

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【2008/08/14 00:00】 | 夕食
土用の二の丑の日
最初の丑の日は逃してしまったので、二の丑の日は忘れずに!

うな重にするとうなぎがたくさん必要だから、

ということで日本人妻仲間に教えてもらったうなぎご飯。

20080813 D


蒲焼だけど、別容器のたれがついていないので、

こうするとご飯にも均一に味がつくし、

昔、弟の持っていたグルメマンガで仕入れた

「大根おろしとわさび」でさっぱりといただくことに。



とはいえ、私は東洋医学では「実」の人で、

したことがない夏ばてを防止しようと食べ過ぎて太るタイプなんだけどね。

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【2008/08/13 00:00】 | 夕食
ワガママのカツカレー
こんなに薄いなら、正直に紙カツって書いて欲しい。


20080812 L


カレーも日本のではなく、ココナツ風味。だけど、一つだけ認めるべき点が・・・


それはご飯の型。これでピラフやオムライスやってくれないかなぁ?

昭和のデパート大食堂なんだけど。

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【2008/08/12 00:00】 | ランチ
ワガママ
イギリスのなんちゃって日本食レストランのはしりが、

このレストラン、ワガママ。

20080811


日本食といいつつ、

ラーメンにはラクサ(マレーシア風カレー麺)も並び、

焼ソバ、焼うどんのコーナーにも謎のアジア風ヌードルが含まれている。


なんちゃってに共通しているが、日本食を食べようと思って行ったら

痛い目を見るので、しばらく寄り付かなかった。



が、今回チャーハンを頼んでみたら大正解!! 20080811 L



あぁ、これよ、私が食べたかった中華料理屋の炒飯は!!

味噌汁じゃなくて中華スープなら最高だったんだけど、まぁ、そこまでは望むまい。

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【2008/08/11 00:00】 | ランチ
1996年のワイン
結婚した年である1998年のワインはよく飲むけど、

渡英した年である1996年は久し振り。


20080810



同じ日にイギリスに着いた友達がもってきてくれたもの。



彼女はいろいろ心配していたけど、

お世辞ではなく、いい感じに育っていて、色も落ち着いていて、とても美味しかった。

正直、このワインのように私は12年間成長を続けたのだろうか、

と思うと、非常に心もとない。

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【2008/08/10 00:00】 | おつまみ・お酒
パリ・ブレスト
大学時代にケーキ屋さんでバイトをしていた私が一番好きなケーキ。

もしかしたらそのお店で扱っていなかったからというのもあるかもしれないけど。


20080809 T



これはイギリス製なので、シュー生地の上にアイシングシュガーがかかっているなど、

多少違うところはあるのですが、それでもないよりはまし。


おいしいなぁ。たまにだから?!

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【2008/08/09 00:00】 | おやつ・デザート
ワデスデン赤
ふふふ、ワデスデンで買ってきた、赤も呑みました。

20080808


普段は白が好みですが、こういういいワインは赤がおいしいです。

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【2008/08/08 00:00】 | おつまみ・お酒
ジョンさんのムース
4日にご紹介したジョンさんが今度はムースを作ってくれました。

20080807 T

冷凍ベリーをつかったムースはチョット酸っぱくて、夏の味。

(盛り付け例)
20080807

ちなみにジョンさん、お菓子だけじゃなくて料理もお上手とか。
本職は別にありますが、主夫業の全てをこなしているそうです。

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【2008/08/07 00:00】 | おやつ・デザート
都こんぶ
これも旅行中の方から頂きました。ありがとうございます。

梅仁丹とか、都昆布のような和風のしょっぱい系のお菓子は、

日本にいたときは全然興味がなく、

どちらかというと避けていたのですが、

いざ頂いてみると思っていたよりもおいしくて驚きます。

20080806


即座にビールのお供にイイナと思ってしまうところから、

子供が食べるものではなかったんだろうな、と食わず嫌いを正当化します。

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【2008/08/06 00:00】 | おつまみ・お酒
仙台味噌ラーメン
日本から旅行できていた方から頂きました。ご馳走様です♪

20080805


仙台にいた時には既に偏食が始っていて、

ラーメンを食べなくなっていたので、

お店で仙台味噌ラーメンを食べた覚えがありません。


だから、この味がホンモノと比べてどうなのかはまったくわかりませんが、

委員会で遅くなった高校2年生のある寒い日に

顧問の先生が皆にラーメンをおごってくれたことを思い出しました。



あれはたしか、醤油だったなぁ・・・

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【2008/08/05 00:00】 | ランチ
ジョンさんのジャム
料理上手で有名なジョンさんが作ってくれた手作りイチゴジャム。

20080804 T 20080804


甘すぎず、煮詰めすぎず。美味しかったです。

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【2008/08/04 00:00】 | おやつ・デザート
カプレーゼ
昨日の食卓。

作ってくれたものに文句をつける筋合いはないし、文句ではない。

ただ、この点を改良してくれたら、もっとよくなるのになぁ、と思うのが、カプレーゼ。

20080803


イタリア国旗をイメージした3色のサラダなのだけど、

バジルがサラダ菜になったのは構わない。

どちらかというと、そのほうが嬉しい。


でも、トマトもモッツアレラチーズも、肉厚。

もう少し繊細な方が好み。ってことで、またよろしくね♪

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【2008/08/03 00:00】 | 夕食
スパゲティ
マメで料理好きなネコ博士と、むら気で面倒くさがりの私。まさに割れ鍋に綴じ蓋。

そんなネコ博士が腕を振るったのがこの夕食。

20080802


手作りミートソースのパスタとガーリックブレッド、そしてイタリアンサラダ。


はい、ご馳走様でした♪

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【2008/08/02 00:00】 | 夕食
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プロフィール

偏食の嬢王様

Author:偏食の嬢王様
ロンドン偏食生活の一部である「嬢王様の食卓」へようこそ!
コメントはロンドン偏食生活「目次と日記」にて受け付けています。
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