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近所の日系魚屋さんでお惣菜が売っている。
焼き魚やコロッケ、さつま揚げのことが多いが、 今日はホタテフライがあった！ ホタテ大好きだし、自分では揚げ物をしないので早速購入。  うん、美味しい♪  |
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中国の乾燥湯葉を買ってみました。
干ししいたけの美味しさを覚えて、乾物に開眼。 どう使うかわからなかったので、干ししいたけと一緒にもどして、切ってから調理。 あとで本を見たら、湯葉は煮物に使うことが多いそうですが、 創造一期一会料理だからね。  今日は魚も卵も入ってない、完全菜食（ビーガン）。 |
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焼くだけの餃子もスーパーで売るようになりました。
 焼き餃子なのでこれは日本由来と考えていいでしょう。 味は微妙に違うけど、二人暮らしだとこういうのがありがたいんですよね。 |
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にんじん、干ししいたけを出汁で煮て、軽くとろみをつけたものに
 さっと湯がいたオクラを入れて、暖かい小鉢風。 |
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「アボカドを買って」と言ったはずが、
「オクラを買って」と聞こえたらしく、予定外のオクラ購入。 ハンバーグのソースにしてみました。  |
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近所にあるパスタを頼むとアイスクリームがついてくる
 レストランの改修工事が終わったので、行って来た。 値段は微妙に高くなったけど、 パスタ＆アイスのサービスはいまもやってた！やった！ でもアンチョビーって、あんなに辛いものだっけ？？  |
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家に帰ってきたらいい香りが・・・
「今日の晩御飯はスパニッシュオムレツだよ～」 サラミとグリーンサラダもついていて彩りもいい。  オムレツはちょっと形がいびつなので手作りかと思ったら、 オーブンに入れるだけの市販品。  この微妙さはわざと？？・・・な訳ないよね。 |
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二人分入っているのだと思い込んで買ってきたら、一人分だったので、
 夜じゃなくて昼間に。  丼に盛ってしまったので、豪勢に乗せたキムチの下にあるサラダが見えない・・・ |
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「ぷっすま」で見て以来、あこがれていた「うまい棒」
 これで10円とは思えない！と喜んでいたら、 「イギリスにもある」というので、買ってきてもらった。 ベーコン味のコーンスナック。  うん、ベーコンの肉っぽさや香ばしさ感がでていていいじゃない。 総量は「うまい棒」と同じぐらいだけど、お値段がね。 これで50円相当。まだまだ企業努力が足りないよ、イギリス君。 |
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おからをカッテージチーズに見立てたサラダ。
作り方を発見してから、ぜひ一度作ろうと思っていたのがやっと叶った！  おからもアボカドも大好きなので、文句なしに美味しい。 ハンバーグとスープをつけたら、もうこれがおからだなんてわからない。 完全な和洋折衷。 |
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寒くなってきたので、またおからが出回るようになった！
喜んで早速購入して、大好きなおからの炒り煮を作る♪ 湯気で曇ってますね  おいしい～。 この滋味がいいのよねぇ。ちょっと薄味だけど。 |
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友達の家に銘柄指定の手土産を持って遊びに行く。
パンと具を選んで、目の前で作ってくれるサンドイッチ。  彼女は店の看板商品である、ソルトビーフサンド。  全粒パンにピクルスつき。 パンにはバターとホースラディッシュ（大根おろしのような）が塗ってある。 私はスコティッシュ・ローストビーフ。  バゲットにバター少な目、マスタードたっぷり。塩は抜いて胡椒はかける。 |
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季節の流れに逆行して、そうめん。
 氷は入れてないけど、やっぱり見るからに寒いね。 もう温麺かしら？ ところで、温麺って、一度ゆでたそうめんを、冷水で洗ってから、また温めるの？ |
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乾いちゃったチョコパンに、皮が茶色くなってきたバナナ。
コレはもう、フレンチトーストしかないでしょ。  一見もうダメそうに見えても、 ちょっとの工夫でまだまだ十分イケる。 ・・・なんだかヒトゴトじゃない。がんばれ、私！ |
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日本からの小包にごろんと入っていたかぼす。
久しぶりのかぼすは相変わらず、みずみずしい。 父が九州出身なので、かぼすは子供のころから慣れ親しんだ味。  ゆずより、レモンより、わたしはかぼす。 |
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韓国レストランにて。
3人だったので、 パジョン（チヂミ）、  チャプチェ、  石焼ビビンバを頼んでシェア。 キムチやナムル各種。 でも、本当のことを言うと、我が道を歩きたい。 今度は一人で行こうかなぁ。 |
 玉ねぎがしっかり写っていますが、ツナの炒め物です。 |
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ランチに飲茶に行きました。
朝から空腹で仕方がなかったのですが、お昼のために我慢我慢！ 大根もち（英語では「蕪もち」って書いてあった。大根がわからないから？）  ホウファン（このつけ汁が甘辛くて美味しい♪うなぎのたれと似てる）  叉焼まん、  えびトースト、  蒸し餃子やシュウマイ。  美味しかった～！ |
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派手なラベルのワイン。
表はスタイリッシュ。  こちらが後ろなんだけど、かなり主張しています。  インパクトで言ったら断然ウラのほうがすごい。 |
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8月の終わりに行ったレストランで、
私が食べたものの方がおいしかったので、 どうしてももう一度行きたいと言っていたネコ博士の要望で、もう一度行きました。  イカの足グリル。立派なおみ足で・・・ メインは二人とも羊。 食後に出てきたサービスの小さいターキッシュデライトはバラの香り。  満腹です。 |
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メインの豚肉はオーブンに入れるだけの状態で売っていたらしい。
 付け合せの野菜は自分で考えたんだ！ と自慢されてしまった。 確かに、普通のイギリス人はここでカラペッパーを添えようとは思わないだろうね。 |
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長崎ちゃんぽんが売られているのをロンドンで初めて見かけたので、
早速買ってみる。  これが意外と好評。 定番メニューになりそうな予感。 |
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ナチョス、
 チキンシーザーサラダ、  そしてワイン♪  仕事を始めて最初にそのメンバーで飲むときのジンクスは今回も破れず・・・ |
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厚揚げが手に入ったので、厚揚げを使って炒め物を作ってみる。
 細い緑のは自家製のニラ。 あまり育ってないけど、香りは一人前★ |
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今年最後かもしれない冷やし中華。
 しかし、まだあと２袋残ってる・・・ |
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マーボナスと、チンジャオロースーの中間、
強いて言えばナス入りチンジャオロースー丼とでも言おうか。  ポイントは一粒まるのまま入っているガーリックです。 日本じゃ食べられないんだろうけどね～ |
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最近、お弁当にサンドイッチではなく、
ラップを持っていくのがマイ・ブームのネコ博士。 なので日曜日の夜はお弁当に使わなかったラップ、  というパターン。 |
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週末なので、料理を交代すると
こういうオーブン料理に・・・  これでも自称料理好きなんだそうです。国民性か？ |
 野菜炒めとスティック野菜に白いご飯、 という何の変哲もない日もあります。 |
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寒くなると、ジャケットポテトが食べたくなる。
 ジャケットポテトに使われるジャガイモは 両手で丸を作ったくらいの大きさ。 長径15センチの楕円形。高さは7－10センチ。 それにチリコンカルネがたっぷりかけてある。 もちろん、これで２食。 |
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Author:偏食の嬢王様
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