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ロンドン偏食生活「嬢王様の食卓」
好きで来たイギリスだけど、食の好みだけは年々保守的に和食回帰。 ロンドンで繰り広げる「日本のごはん」奮闘記。 時々外食や非和食も楽しんでます♪
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ホタテフライ
近所の日系魚屋さんでお惣菜が売っている。

焼き魚やコロッケ、さつま揚げのことが多いが、

今日はホタテフライがあった!


ホタテ大好きだし、自分では揚げ物をしないので早速購入。

20081031


うん、美味しい♪
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テーマ:イギリス食生活 - ジャンル:海外情報

【2008/10/31 00:00】 | 夕食
湯葉チャンプルー
中国の乾燥湯葉を買ってみました。

干ししいたけの美味しさを覚えて、乾物に開眼。


どう使うかわからなかったので、干ししいたけと一緒にもどして、切ってから調理。

あとで本を見たら、湯葉は煮物に使うことが多いそうですが、

創造一期一会料理だからね。

20081030


今日は魚も卵も入ってない、完全菜食(ビーガン)。

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【2008/10/30 00:00】 | 夕食
餃子
焼くだけの餃子もスーパーで売るようになりました。

20081029



焼き餃子なのでこれは日本由来と考えていいでしょう。

味は微妙に違うけど、二人暮らしだとこういうのがありがたいんですよね。

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【2008/10/29 00:00】 | 夕食
小鉢風
にんじん、干ししいたけを出汁で煮て、軽くとろみをつけたものに

20081028


さっと湯がいたオクラを入れて、暖かい小鉢風。

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【2008/10/28 00:00】 | 夕食
オクラ
「アボカドを買って」と言ったはずが、

「オクラを買って」と聞こえたらしく、予定外のオクラ購入。


ハンバーグのソースにしてみました。


20081027

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【2008/10/27 00:00】 | 夕食
パスタ
近所にあるパスタを頼むとアイスクリームがついてくる


20081026 L2


レストランの改修工事が終わったので、行って来た。


値段は微妙に高くなったけど、


パスタ&アイスのサービスはいまもやってた!やった!

でもアンチョビーって、あんなに辛いものだっけ??

20081025 L1


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【2008/10/26 00:00】 | ランチ
スパニッシュオムレツ
家に帰ってきたらいい香りが・・・

「今日の晩御飯はスパニッシュオムレツだよ~」


サラミとグリーンサラダもついていて彩りもいい。

20081025 D1


オムレツはちょっと形がいびつなので手作りかと思ったら、

オーブンに入れるだけの市販品。

20081025 D2


この微妙さはわざと??・・・な訳ないよね。

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【2008/10/25 00:00】 | 夕食
韓国冷麺
二人分入っているのだと思い込んで買ってきたら、一人分だったので、

20081024 D1


夜じゃなくて昼間に。

20081024


丼に盛ってしまったので、豪勢に乗せたキムチの下にあるサラダが見えない・・・

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【2008/10/24 00:00】 | ランチ
うまい棒
「ぷっすま」で見て以来、あこがれていた「うまい棒」

20081023 T1


これで10円とは思えない!と喜んでいたら、

「イギリスにもある」というので、買ってきてもらった。

ベーコン味のコーンスナック。

20081023 T2


うん、ベーコンの肉っぽさや香ばしさ感がでていていいじゃない。

総量は「うまい棒」と同じぐらいだけど、お値段がね。

これで50円相当。まだまだ企業努力が足りないよ、イギリス君。

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【2008/10/23 00:00】 | おやつ・デザート
おからアボカドサラダ
おからをカッテージチーズに見立てたサラダ。

作り方を発見してから、ぜひ一度作ろうと思っていたのがやっと叶った!

20081022


おからもアボカドも大好きなので、文句なしに美味しい。

ハンバーグとスープをつけたら、もうこれがおからだなんてわからない。

完全な和洋折衷。

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【2008/10/22 00:00】 | 夕食
おからの炒り煮
寒くなってきたので、またおからが出回るようになった!

喜んで早速購入して、大好きなおからの炒り煮を作る♪

湯気で曇ってますね
20081021


おいしい~。

この滋味がいいのよねぇ。ちょっと薄味だけど。

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【2008/10/21 00:00】 | 夕食
ローストビーフサンドイッチ
友達の家に銘柄指定の手土産を持って遊びに行く。
パンと具を選んで、目の前で作ってくれるサンドイッチ。

20081020 L1


彼女は店の看板商品である、ソルトビーフサンド。

20081020 L


全粒パンにピクルスつき。
パンにはバターとホースラディッシュ(大根おろしのような)が塗ってある。


私はスコティッシュ・ローストビーフ。

20081020

バゲットにバター少な目、マスタードたっぷり。塩は抜いて胡椒はかける。

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【2008/10/20 00:00】 | ランチ
そうめん
季節の流れに逆行して、そうめん。

20081019


氷は入れてないけど、やっぱり見るからに寒いね。


もう温麺かしら?

ところで、温麺って、一度ゆでたそうめんを、冷水で洗ってから、また温めるの?

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【2008/10/19 00:00】 | ランチ
フレンチトースト
乾いちゃったチョコパンに、皮が茶色くなってきたバナナ。

コレはもう、フレンチトーストしかないでしょ。


20081018


一見もうダメそうに見えても、

ちょっとの工夫でまだまだ十分イケる


・・・なんだかヒトゴトじゃない。がんばれ、私!

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【2008/10/18 00:00】 | 朝ごはん
かぼす
日本からの小包にごろんと入っていたかぼす。

久しぶりのかぼすは相変わらず、みずみずしい。

父が九州出身なので、かぼすは子供のころから慣れ親しんだ味。


20081017

ゆずより、レモンより、わたしはかぼす。

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【2008/10/17 00:00】 | 夕食
韓式ランチ
韓国レストランにて。

3人だったので、

パジョン(チヂミ)、
20081016 L1


チャプチェ、
20081016 L2


石焼ビビンバを頼んでシェア。


キムチやナムル各種。



でも、本当のことを言うと、我が道を歩きたい。

今度は一人で行こうかなぁ。

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【2008/10/16 00:00】 | ランチ
ツナ炒め

20081015


玉ねぎがしっかり写っていますが、ツナの炒め物です。

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【2008/10/15 00:00】 | 夕食
飲茶
ランチに飲茶に行きました。

朝から空腹で仕方がなかったのですが、お昼のために我慢我慢!

大根もち(英語では「蕪もち」って書いてあった。大根がわからないから?)
20081014 L1


ホウファン(このつけ汁が甘辛くて美味しい♪うなぎのたれと似てる)
20081014 L2


叉焼まん、
20081014 L3


えびトースト、
20081014 L4


蒸し餃子やシュウマイ。
20081014 L5


美味しかった~!

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【2008/10/14 00:00】 | ランチ
両A面
派手なラベルのワイン。


表はスタイリッシュ。

20081013 W1


こちらが後ろなんだけど、かなり主張しています。


20081013 W2


インパクトで言ったら断然ウラのほうがすごい。

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【2008/10/13 00:00】 | おつまみ・お酒
リベンジ
8月の終わりに行ったレストランで、

私が食べたものの方がおいしかったので、

どうしてももう一度行きたいと言っていたネコ博士の要望で、もう一度行きました。


20081012 D1


イカの足グリル。立派なおみ足で・・・


メインは二人とも羊。

食後に出てきたサービスの小さいターキッシュデライトはバラの香り。

20081012

満腹です。

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【2008/10/12 00:00】 | 夕食
豚肉のメダリオン
メインの豚肉はオーブンに入れるだけの状態で売っていたらしい。

20081011


付け合せの野菜は自分で考えたんだ!

と自慢されてしまった。


確かに、普通のイギリス人はここでカラペッパーを添えようとは思わないだろうね。

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【2008/10/11 00:00】 | 夕食
かたやきそば
長崎ちゃんぽんが売られているのをロンドンで初めて見かけたので、

早速買ってみる。

20081010 D


これが意外と好評。

定番メニューになりそうな予感。

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【2008/10/10 00:00】 | 夕食
飲み会でした
ナチョス、

20081009 D1


チキンシーザーサラダ、

20081009 D2

そしてワイン♪

20081009 W


仕事を始めて最初にそのメンバーで飲むときのジンクスは今回も破れず・・・

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【2008/10/09 00:00】 | 夕食
厚揚げ
厚揚げが手に入ったので、厚揚げを使って炒め物を作ってみる。

20081008


細い緑のは自家製のニラ。

あまり育ってないけど、香りは一人前★

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【2008/10/08 00:00】 | 夕食
最後かも
今年最後かもしれない冷やし中華。

20081007


しかし、まだあと2袋残ってる・・・

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【2008/10/07 00:00】 | 夕食
中華風どんぶり
マーボナスと、チンジャオロースーの中間、

強いて言えばナス入りチンジャオロースー丼とでも言おうか。


20081006


ポイントは一粒まるのまま入っているガーリックです。

日本じゃ食べられないんだろうけどね~

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【2008/10/06 00:00】 | 夕食
ラップ
最近、お弁当にサンドイッチではなく、

ラップを持っていくのがマイ・ブームのネコ博士。


なので日曜日の夜はお弁当に使わなかったラップ、

20081005



というパターン。

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【2008/10/05 00:00】 | 夕食
デリ
週末なので、料理を交代すると

こういうオーブン料理に・・・

20081004



これでも自称料理好きなんだそうです。国民性か?

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【2008/10/04 00:00】 | 夕食
野菜を中心に
20081003


野菜炒めとスティック野菜に白いご飯、

という何の変哲もない日もあります。

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【2008/10/03 00:00】 | 夕食
チリコンカルネ
寒くなると、ジャケットポテトが食べたくなる。

20081002



ジャケットポテトに使われるジャガイモは

両手で丸を作ったくらいの大きさ。

長径15センチの楕円形。高さは7-10センチ。


それにチリコンカルネがたっぷりかけてある。



もちろん、これで2食。

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【2008/10/02 00:00】 | ランチ
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プロフィール

偏食の嬢王様

Author:偏食の嬢王様
ロンドン偏食生活の一部である「嬢王様の食卓」へようこそ!
コメントはロンドン偏食生活「目次と日記」にて受け付けています。
言葉にならないけど、伝えたい気持ちがある?もちろん、拍手もWelcome!楽しんでいってくださいね。

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