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ロンドン偏食生活「嬢王様の食卓」
好きで来たイギリスだけど、食の好みだけは年々保守的に和食回帰。 ロンドンで繰り広げる「日本のごはん」奮闘記。 時々外食や非和食も楽しんでます♪
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インドのクッキー
インドなのかパキスタンなのか微妙なところだ、「カシミール・クッキー」

20091031

さくっとしたやわらかい歯ざわりは、輸送途中に崩れやすいという難点はあるが、

この味といい、食感といい、私好み♪

甘さ控えめのチャイと一緒に、いくらでも食べられそう(笑)
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テーマ:イギリス食生活 - ジャンル:海外情報

【2009/10/31 00:00】 | おやつ・デザート
揚げ春巻き
現地だったら、また、違うんだろうけど、最初に食べたのがパリのベトナム料理屋だったので、

生よりも揚げ春巻きの方が好き。

20091030


今度はベトナムビールを飲んでみたいなぁ。

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【2009/10/30 00:00】 | 夕食
ベトナム挑戦
今回初挑戦したメインはこれ。

20091029

エビしんじょをサトウキビに巻いたものとビーフン。美味しい♪

コメ派の私が、ついつい麺を頼みたくなる例外がベトナム料理。

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【2009/10/29 00:00】 | 夕食
ベトナム定番
一皿ずつも取り立てて安いわけではないのだけど、ついつい前菜をたくさんと、

メインの麺を一皿ずつとってしまうので、そうそう行けないベトナム料理。

美味しいんだけどね。

20091028


定番の揚げナス。

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【2009/10/28 00:00】 | 夕食
羊レバー
エキゾチックなものを食べようプロジェクト実施中♪

もう、何回目になるのだろうか?
今日は甘いものではなく、おかず。

羊レバーのスパイス漬け。

これに玉ねぎ、にんじん、黄色いジャボピーマンを入れて(緑も入れたはずなのだが・・・)炒めてみた。

20091027


味付けは中東風だけど、ご飯にあう♪

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【2009/10/27 00:00】 | 夕食
スーパーのチリコンカルネ
今、変換したら「知離婚駆るね」になった。おいおい。

ランチを買いに外に出た。

食べたいものが何も思い浮かばなかったので、このままマックに行くしかないかなぁ、
と歩いていたら、マックの前に肉体労働者のお兄ちゃん二人が、
湯気の立ち上るプラスチック容器を持っていた。

寒い時は暖かいだけでもご馳走!

チラリと目を走らせると、二人ともカレーだった。
「どこで買ったの?!」と聞こうかと思ったそのとき、オレンジ色のスーパーSの袋が目に付いた。

そうだ、スーパーSは信号を渡った先にある。


入り口そばに、暖かいお弁当コーナーが(イギリスで温かい弁当は珍しい)!
ほぼ迷いなく、チリコンカルネをゲット。

20091026


暖かくて、美味しい♪

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【2009/10/26 00:00】 | ランチ
祝杯ビール
ま、それほど喜ぶことではないかもしれないけど、やっぱりホッとしたので。

20091025


んまい!

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【2009/10/25 00:00】 | おつまみ・お酒
マレーシア風カレー
確かマレーシア風カレーはラクサというと思うんだけど、

イギリスではあまり現地での名称にこだわらないのか、

それともラクサとは別の種類のカレーのことなのか、

このソースは「マレーシア風カレー」だったという。


具は鶏肉と、ジャガイモとインゲンと、偏食中の茄子。

日本風のカレーをイメージして作ったらしい。

20091025


あー、それなら人参と玉ねぎ。そして肉は豚でよろしく!

ってマレーシア風カレーで豚はまずいかな?


ご馳走様でした★

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【2009/10/24 00:00】 | 夕食
うな丼
エキゾチックなものも美味しいし、好きだし、目新しくていいんだけど、

こういう定番(?)日本食は無条件でいい!と思う。

20091023


ナナメに切ってあるのが外人風だけど、山椒は忘れなかった!

いやいや、暖めてくれただけも感謝してるよ。ごちそうさまでした。

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【2009/10/23 00:00】 | 夕食
初成功、インド風カレー
これがインド風カレー。

20091022


あ、トマトの皮をとってないのもインド風ですから?!

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【2009/10/22 00:00】 | 夕食
なすのグリル
秋茄子というわけではないのだけど、最近、なすに偏食気味。

これも「エキゾチックなものキャンペーン」の一環。

20091021


中東ではよく食べられている、ナスのグリル。

下にはトマトと辛くない唐辛子のサラダ。

今日はおつまみとして食べたけど、彼らは
これを平たいパンに包んで食べたりするんだろうな。

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【2009/10/21 00:00】 | 夕食
イタリアン食べ放題
ネコ博士が有給だったので、ランチは近所のイタリアン食べ放題!

20091020


ここのナスのミートソース煮(お皿の左端)が美味しいのよ♪

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【2009/10/20 00:00】 | ランチ
五目炊き込みご飯
日本から送られてきた、五目炊き込みご飯。

最近のレトルトは、レンジに入れる前に穴を開けなくてもいいなんて、本当に進歩している!!

あ、でもそのアイディアはたぶん、韓国の方が早かった様な気がする。

20091019


それに昆布の煮付けとお味噌汁。

こういうご飯が本当においしい。

贅沢な、ランチ。

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【2009/10/19 00:00】 | ランチ
ナスドリア
平日に使おうと思って買ったまま、使わなかった米ナス1個。

ご飯1合強。チーズ。たまねぎがあった。



それにエビとトマトソースを買ってきて作ってくれた一品。

なすの真ん中はちゃんとえぐって、それはご飯に混ぜてある。

20091018


あなたの方がよっぽど立派なホーム・シェフです。

ご馳走様でした!

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【2009/10/18 00:00】 | 夕食
ポテトタワー
スーパーに買い物に行った。

今日の食事当番のネコ博士と、魚カウンターの前で立ち止まる。

Basaという名前の白身魚。


はじめて見たのだが、果敢にも彼はそれを買い求める。


マッシュドポテトのタワーにそわせて、ご満悦。

20091017


ちなみにバサとはベトナムのメコンデルタやタイのチャオプラヤに生息している魚なんだそうだ。

美味しかったです、ありがとう♪

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【2009/10/17 00:00】 | 夕食
ヘーゼルナッツクッキー
初めて買ってみたけど、美味しかった!

20091016


さすがマクビティ!

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【2009/10/16 00:00】 | おやつ・デザート
ケーキ3つ
これは、「エキゾチックなものに挑戦しましょう」キャンペーンの一環でもあるのだけど、

一つ余分に母のため♪

20091015


アーモンドがクッキー生地に入ったコロネ、チョコレートケーキ、プリンケーキ。

あ、ごめん、全部食べちゃった!

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【2009/10/15 00:00】 | おやつ・デザート
めんたいこグラタン
缶入りのめんたいこは、圧縮してあるので、日本のめんたいことはかなり様子が違う。

そう、いわば、皮なし魚肉ソーセージを連想してもらうといいかもしれない。



それに意外に量が多く、とても一回では食べきれない。
ので、偏食してみることにした。

20091014


って、またグラタンだけど、今回はソースに混ぜてみました。

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【2009/10/14 00:00】 | 夕食
明太グラタン
ゆでたジャガイモの間に、めんたいこをスプーンですくって落とし、オーブンへ。

焦げ目がついたら、付け合せのゆでブロッコリーを載せて、その上からチーズをかける。
余熱でとけたチーズがいい!

20091013



めんたいこを缶からだすと、円柱形。

なので、今度はスプーンですくうのではなく、崩さずに切ってみても面白いかも。


写真はないけど、めんたいことマヨネーズ、ヨーグルトを合わせて
ディップも作ってみました。野菜が進む!

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【2009/10/13 00:00】 | 夕食
変わったパン
形はクロワッサンを伸ばしたようだけど、パンそのものはしっかりしている。

でも、イタリアの前菜に出てくるようなパンじゃない。

20091011


周りについているのは種。これがボロボロと落ちるのよ。

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【2009/10/12 00:00】 | ランチ
スープパスタ
買ってきたパスタとソースを温めてくれたんだけど、

なんだかソースが多くてスープパスタ?と思ったら、マッシュルームを足してくれたんだって。

20091012


ありがとね。ご馳走様。

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【2009/10/11 00:00】 | 夕食
心のための食事
というわけで、今日はカロリーなんて気にしないから、
Comfortable food(心がほっとする食事)がしたいとリクエストしてみた。

20091010


マッシュドポテトに、サーモンのパイ包み焼き、クラムチャウダーに、スパークリングワイン。

ありがとう、ご馳走様でした!

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【2009/10/10 00:00】 | 夕食
新規開拓カレー
チキンティッカ・カレー。豆のカレー、そしてほうれん草のカレー。

20091009


どれもちょっと酸っぱめ。そういう地方なのかな?

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【2009/10/09 00:00】 | 夕食
あんこかと思った
小さく切った栗入りのあんこを包んだパイ生地に、

ココナッツを乗せて、ピスタチオを散らしたもの、といわれたら、難なくだまされるだろう。

20091008


「小さくきった栗入りのあんこ」ではなく、つぶしたナッツに栗かヘーゼルナッツのペースト。

さすがフレンチ!

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【2009/10/08 00:00】 | おやつ・デザート
フランスパン
アルジェリア系フランス人の多い地域で何か一つ買ってこようキャンペーンの品。


20091006 A


今日はフランスパンに(ヘーゼルナッツ?ピーナツ?)クリームを塗り、

粉砂糖とチョコレートをかけたもの。



ナッツクリームが甘くないのが意外だったが、

上にかかっている粉砂糖やチョコレートから察するに、カロリー的にはこれで十分じゃないかと。

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【2009/10/07 00:00】 | おやつ・デザート
お下がり
友達の職場にて。

「昨日、パーティーがあったけど、食事があまったから、食べにこない?」

行く行く!!

20091006


パーティーフードにしては珍しく中東風エスニックで美味しい。

ご馳走様でした!!

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【2009/10/06 00:00】 | ランチ
朧月見そば
インフルエンザの季節に備えて、卵を減らしている。

でも卵は大好きなので、この最後の一個をどうやって食べようかと思案した結果、そばにした。

偶然にも輪郭が見えないようになったので、朧月見そば。

20091005


あ、朧月にするにはとろろ昆布をかければいいのか。

今度卵を買ったら、やってみることにしよう。いつになることやら。

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【2009/10/05 00:00】 | ランチ
串団子
昨日の話には続きがあり・・・
頼んでもいないのに、おやつまで買ってきてくれていた。

20091004


うう、ありがとう♪ご馳走様です。

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【2009/10/04 00:00】 | おやつ・デザート
わがままの結果
贅沢な食卓でした♪

20091003


ごちそうさま。

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【2009/10/03 00:00】 | 夕食
ティーケーキ
イギリスにはティーケーキという、ティーと一緒に食べるケーキがある。

それがこれ。

20091002


ケーキというか、フルーツパン。

半分にスライスして、トーストで焼いたところにバターを落とす。


お飲み物は当然、ミルクティー。

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【2009/10/02 00:00】 | おやつ・デザート
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プロフィール

偏食の嬢王様

Author:偏食の嬢王様
ロンドン偏食生活の一部である「嬢王様の食卓」へようこそ!
コメントはロンドン偏食生活「目次と日記」にて受け付けています。
言葉にならないけど、伝えたい気持ちがある?もちろん、拍手もWelcome!楽しんでいってくださいね。

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