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ロンドン偏食生活「嬢王様の食卓」
好きで来たイギリスだけど、食の好みだけは年々保守的に和食回帰。 ロンドンで繰り広げる「日本のごはん」奮闘記。 時々外食や非和食も楽しんでます♪
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前夜祭
乾杯♪

20091130
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テーマ:イギリス食生活 - ジャンル:海外情報

【2009/11/30 00:00】 | おつまみ・お酒
突然のリクエスト
褒めちぎったからではないだろうが、突然のリクエストにも嫌な顔一つせず応えてくれた♪

スパゲティ・ボロネーゼ。

20091129


ご馳走様でした!
とはいえ、さすがに平日の夜も料理してもらうことは期待できない(苦笑)

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【2009/11/29 00:00】 | 夕食
コロッケとバサ
ネコ博士は最近、バサという東南アジア(メコン川に住む)の魚に偏食中らしい。
彼が食事担当をする時は、かなりの頻度でバサが出てくる。


今日も。

20091128


バサのハーブ焼きとコロッケ、そしてブロッコリー・チーズ。
寒い外から、お腹をすかせて帰ってくると、曇った窓ガラスにオーブンが回る音。
そして暖かい夕食が迎えてくれるなんて、結婚の醍醐味だ♪

ありがとう、ごちそうさま。

と、満面の笑みで伝えたことは言うまでもない。
日記を読むとどれだけ心がこもっているかもわかるはず。

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【2009/11/28 00:00】 | 夕食
えだまめをおかずに
急に枝豆が食べたくなったので、ランチに組み込んだ。
炊き込みご飯にお味噌汁という組み合わせでよかった♪

20091127


と思いつつ、たとえ今日のランチがサンドイッチやカレーだったとしても、
枝豆ならあまり違和感が無いような気がしてきた。

もちろん、ビールとのコンビネーションが最高なのは言うまでもない。

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【2009/11/27 00:00】 | ランチ
太陽のお菓子
中東のお菓子はアーモンドが主原料であることが多い。

エキゾチックなものキャンペーンで立ち寄るフレンチ・アルジェリアンのお店で、

そのお菓子のアラビア語名どころか、フランス語名も知らない、超ガイジンの私は、
「この・・・」とショウウィンドウごしに指で示し、違う場合のみ「あ、その隣の」と英語で説明する。

20091126


今日のお菓子も「このアーモンドの?」と聞かれたが、隣も明らかにアーモンドのお菓子だった。

大阪人ならきっと反射的に突っ込んでいるところだろうが、
そのように教育されていない私にはできなかった(苦笑)

いや、それよりもオリジナルの名前を聞くべきなんだな、きっと。

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【2009/11/26 00:00】 | おやつ・デザート
これもカレー
カレーが食べたくなったので、急遽カレー屋さんへ。

事前に決めていたのなら、フラッシュつきのカメラ(元携帯電話)を持っていったのだけど、
本当に突然思い立ったので、iPhone(次はフラッシュとズームつけてください!!!)にて撮影。

散々迷って、今まで試したことの無いのを頼む。
名前からして、インド北西部の山地帯ではないかと思われる。
(ちなみにこのインド料理屋はベンガル湾に面している低地のバングラディシュ系の名前だ)

20091125


レギュラーになるかどうかはまだわからないけど、少なくとももう一度、
フラッシュつきのカメラで撮影するためにだけでも頼む価値はあると思っている。

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【2009/11/25 00:00】 | 夕食
ジャムだけじゃなくて
ボン・ママンという名前を知る前から、この赤と白のギンガムチェックの美味しさは知っていた。

ヨーロッパに来たからなのか、それともタイミングがちょうどよかったのか、

ジャム以外のお菓子も楽しめる♪

20091124


それがお買い得キャンペーン中なら、なお美味しさが増すというもの★

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【2009/11/24 00:00】 | おやつ・デザート
パイ
寒くなってきたので食卓が洋風になる。

これはコーニッシュ・パスティという市販のおかずパイ。

20091123


中にはジャガイモをはじめ、各種野菜と物によっては肉が入っている。

コロッケの中身をパイに包んだ、というとわかりやすいかな。なので、具はかなりフレキシブル。


ごちそうさま!

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【2009/11/23 00:00】 | ランチ
ラタトゥユ
うちは二人ともコジェット(イタリア語名、ズッキーニ)があまり・・・なので

基本的には使わないのだけど、普通ラタトゥユにはズッキーニが入る。

20091122


でもナスのように特に味があるわけではないので、美味しい!!と開眼することも無く、今に至る。

ラタトュユは美味しかったです!ごちそうさま★

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【2009/11/22 00:00】 | 夕食
自家製お漬物
浅漬けを作るのがとても上手な友達がいる。

20091121

浅漬けはサラダ感覚でイギリス人にも好評だという。それは納得。

だけど・・・自分で作るより、作ってもらったほうが数倍美味しいのは何故だろう。同じレシピなのに??

ごちそうさま!

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【2009/11/21 00:00】 | 夕食
和菓子の中身
昨日の和菓子ですが、中身と半分に割ったところはこんな感じ。

20091120a 20091120c


20091120b 20091120d


美味しそうでしょ?

それにしてもエチオピアから和菓子とは、我ながらすごいな。

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【2009/11/20 00:00】 | おやつ・デザート
和のお菓子
頂き物ですが、和のお菓子。

20091119


月餅はウグイスあんがはいっていて、うえにアーモンドが乗っていてバター風味という和洋中折衷。

織部錦は「ひよこ」みたいなお饅頭。
こういう飾り気の無いお饅頭って久しぶりだな。

おいしい♪ご馳走様でした。

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【2009/11/19 00:00】 | おやつ・デザート
エチオピア
エキゾチックなキャンペーン。もう第何弾だか忘れてしまったくらい、長く続いているこの企画。

夏休みに入ったエチオピアンカフェだけど、カメラが故障して写真がパーになったリベンジ!

夏は午前中に朝食メニューを頼んでいたので、同じものにしたかったのだけど、
お昼だったので、もう朝食は終わりといわれ、コレを食べてみました。

20091118


名前は忘れた、というか、そもそもエチオピア文字は読めないので、
名前なんて知らないというべきだな。

ふわふわのクレープ生地。中身は羊のひき肉と玉ねぎ、トマト、しょうが、にんにく、
唐辛子の炒め物が入っている。唐辛子の種が辛い!!

とても食べ切れなかったので、持ち帰って3日にわたっていただきました。

楽しいな、この企画♪

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【2009/11/18 00:00】 | ランチ
新製品クッキーThe Bakery
新製品に弱い日本人の私。それが大好きなクッキーだったらなおさら。

早速手を伸ばす。

それぞれ2個ずつしか入ってないのに、お値段はしっかりしている。

20091117


が、しっとり加減とバターのリッチな風味が美味しい。

チョコレモン(右上)だけはイマイチだったけど、あとの3つは美味しいな♪

贅沢したい時にうってつけ!

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【2009/11/17 00:00】 | おやつ・デザート
レンコンのはさみ焼き
賞味期限が過ぎたため、安くなっていた日本製レンコンの水煮。そして最近よく使っている缶詰のめんたいこ。

コレを使ってレンコンのはさみ焼きをしよう!と、久しぶりに料理魂がうずいたので、やってみた。

レンコンの穴に入れるのはハンバーグのタネっぽいことが多いが、今日はめんたいこだし、ヘルシーにおからで行こう!

解凍したおからにめんたいこを混ぜて、レンコンを押して、穴の中に注入。
調理も揚げるのではなく、焼くのがヘルシーと、衣を着けて焼いた。

20091116


が、なんだかおからがナマっぽい・・・

おからは調理してから混ぜるものだと知った秋の夜。

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【2009/11/16 00:00】 | 夕食
ロールケーキ
食後にはもちろん、スイーツがあると嬉しい♪

もちろん、よく心得ている方がいて、久しぶりにロールケーキをいただきました。

20091115


このスポンジが日本風でいい!!

ご馳走様でした!

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【2009/11/15 00:00】 | おやつ・デザート
ミートローフ
そのお食事会は一品もちよりでした。

ミートローフを持ってきてくださった方もいて、

20091113



ひき肉料理好きな(でも作るのは苦手)私は狂喜乱舞!

ご馳走様でした、とても美味しかったです!

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【2009/11/14 00:00】 | 夕食
鮭のちゃんちゃん焼き
北海道出身の友人宅にお呼ばれ。

その直前に見ていた「ぷっすま」のDVDで道民が語る地元グルメといえば、

で紹介されていたのが、鮭のちゃんちゃん焼き。

食べたことがなかったので、リクエスト★


20091114


美味しいです!!!
早速作ります!

ご馳走様でした!

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【2009/11/13 00:00】 | 夕食
ゆずのどあめ
のど飴といえば、かりんしか知らなかったが、最近はこんなのど飴もあるのねぇ~。

20091112


美味しい♪

教えてくれた、大学時代の友人Oよ、ありがと★

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【2009/11/12 00:00】 | おやつ・デザート
前へ倣え
クラッカーを買った。片面にゴマがびっしりついているものである。

が、どういうわけか、向きが揃っていない。

20091111


ま、イギリスの学校に「前へ倣え」がないから、仕方のないことかもしれないが、

一体どうしてこういうことになるのだろう?

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【2009/11/11 00:00】 | おつまみ・お酒
自家製トマト
義母の庭でできたトマト。

20091110


まだ青いうちに収穫して、窓際で熟成させる。

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【2009/11/10 00:00】 | ランチ
マグロの照り焼き
ネコ博士の考える日本料理シリーズ。

串のないねぎ間(玉ねぎで代用)と、漬けをイメージしての一皿らしい。

20091109


お酒もそれに合わせているというのが、彼のこだわり。

チラリと見えているのは、弟の結婚式の引き出物のサンプルだったぐい飲み。もちろん、日本酒。

ご馳走様でした!

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【2009/11/09 00:00】 | 夕食
インドなグラス
お店でコブラビールを頼んだら、こんなグラスに注いでくれた。

20091108

インド風のフォントがいい♪

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【2009/11/08 00:00】 | おつまみ・お酒
期間限定ミニユール
クリスマス期間限定のお菓子が出てきた!
喜んで買ってみたが、賞味期限が11月16日。

20091107


じゃ、味見しましょう。

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【2009/11/07 00:00】 | おやつ・デザート
チョコレートの違い
私はチョコレート音痴。

おいしい本物のチョコを食べたことがないといわれれば、それまでなのだが、
チョコレートに一家言もつネコ博士は、あまり趣味じゃない子供向けのミルクチョコレートの味にも敏感だ。

いただき物のチョコレート。

20091106


一つはこれで、もうひとつはピンク一色の包みだった。
私は適当に食べていたのだが、彼は選んでいる。

「最初に取ったのにしなさいよ、行儀の悪い」
と言ったら「こっちの方が美味しいから」

二種類あった包み紙はタダの装飾だと思っていた私。
どうやら味が違うようです。失礼しました。

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【2009/11/06 00:00】 | おやつ・デザート
ツナの炒め物
マグロは英語でツナ。ツナと言えば缶詰。だったので、炒め物には使っていなかったのだけど、

実際に食べてみると「何で今までコレ、しなかったんだろう?」と思う美味しさ。

20091105


美味しいのは、にんにくしょうゆをふんだんに使ったから、というのもあるかも。

ご馳走様でした!

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【2009/11/05 00:00】 | 夕食
クリームキャラメルケーキ
クリームキャラメルは、普段は日本語でプリンだと思ってくれると誤解が少ないと思うのだけど、

これはプリンというよりミルフィーユ。

20091104


クリームが挟まっていて、一番上に
キャラメル(砂糖を少量の水で焦がし煮したもの)が乗っているから、その名前がついている。

いっそフランス語にしてくれたほうが誤解が少ないんだけど?

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【2009/11/04 00:00】 | おやつ・デザート
アーモンドクロワッサン(硬)
今週もやってきました!エキゾチックなものを食べようキャンペーン!

今日はアーモンドクロワッサン。生地は硬いクッキー。
中にはマジパン(アーモンド粉を練ったもの)が入っています。

20091103


硬いから、あごが疲れるんだけど、そのおかげで、たくさん食べずに済むのかもしれない。

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【2009/11/03 00:00】 | おやつ・デザート
モロッコのワイン
珍しい~!モロッコのワイン(でもボトル詰めはフランス)

20091102


なんだか羊が食べたくなってしまった。

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【2009/11/02 00:00】 | おつまみ・お酒
イスラエル産の柿
イスラエル産の柿。甘い!

20091101


そういえば、イギリスで食べる柿には種がないのだけど、これは世界的傾向?それとも、地域的傾向?

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【2009/11/01 00:00】 | おやつ・デザート
プロフィール

偏食の嬢王様

Author:偏食の嬢王様
ロンドン偏食生活の一部である「嬢王様の食卓」へようこそ!
コメントはロンドン偏食生活「目次と日記」にて受け付けています。
言葉にならないけど、伝えたい気持ちがある?もちろん、拍手もWelcome!楽しんでいってくださいね。

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